静岡県の駿河湾にある私の故郷、相良の海です。写真は少し前のものです。
夏の海は勿論楽しい事がいっぱいなのですが、冬の海も楽しい事があるのです。それは、岩に付いた蠣、青海苔(故郷ではハバと言います)を採る事。そして年が明ければ海岸に流れ着いたカジメやワカメを拾う事。何故、急に冬の海の事を思い出したかと言うと、今朝味噌汁を作っていて、具は大根、里芋、葱だったのですが「ああ、これにカジメを入れたいなあ」と思ったのです。熱い味噌汁にカジメを入れるとトロトロに粘りがでて、里芋等と絡まってなんとも美味い。小山にはまだ上げた事がないかも。後から確認してみます。ところで、今日は冬至ですね。一年で一番昼の時間が短い日。明日からは日の出が段々早くなる。何か嬉しいです。
